Ennemond Gaultier (circa 1575 – 17 december 1651) was een Franse luitspeler en componist, geboren in Villette, Dauphiné. Hij wordt beschouwd als een van de meesters van de Franse luittraditie uit de 17e eeuw. Gaultier, ook bekend als "Gaultier de Lyon" of "Gaultier le Vieux," begon zijn carrière in Lyon en werd later hofmuzikant voor koningin-moeder Marie de' Medici. Zijn muziek, die tot op de dag van vandaag wordt gespeeld, getuigt van zijn meeslepende vaardigheden en diepgaande kennis van de luit.