"Zebulon" is het debuutalbum van het Peter Evans Trio, opgenomen in maart 2012 tijdens twee avonden in de nu gesloten Brooklyn club Zebulon. Dit album biedt een unieke kijk op de composities van Peter Evans, uitgevoerd in een zeldzame instrumentale formatie bestaande uit trompet, contrabas en drums. De trio, bestaande uit Peter Evans op trompet, John Hébert op contrabas en Kassa Overall op drums, brengt vier nieuwe composities van Evans tot leven met een dynamische en uitstekend samengestelde stijl.
Het album, uitgebracht op 15 maart 2013 via More Is More Records, is een meesterwerk in de genres free jazz en avant-garde. Met een totale speelduur van 1 uur en 18 minuten, biedt "Zebulon" een diepgaande en intense muzikale ervaring. De composities variëren van bijzonder zacht tot krachtig en energiek, waardoor het album een afwisselende en boeiende beluistering biedt. Peter Evans, bekend om zijn innovatieve en verrassende speelstijl, toont hier zijn vaardigheden als trompettist en componist. Het album is een getuigenis van de kracht en creativiteit van deze buitengewone muzikanten.