"Sta Psila Ta Parathiria" is een meeslepende verzameling van 12 nummers van de legendarische George Dalaras, uitgebracht op 1 januari 2005 via EMI Greece. Dit album, dat in 2005 opnieuw is gemasterd, biedt een diepgaande blik in de rijke muzikale erfenis van Dalaras, met een mix van laïko en entehno genres die zijn unieke stijl en meeslepende stem perfect weergeven. Het album, met een duur van 35 minuten, bevat klassiekers zoals "Sta Psila Ta Parathiria (Ta Matoklada Sou Klinis)" en "Kapios Htipise Tin Porta", die de essentie van de Griekse muziekcultuur vangen. Samen met Anna Vissi op enkele tracks, biedt dit album een onvergetelijke muzikale ervaring die zowel fans als nieuwkomers zal boeien.