"Something to Remember - Prima che il tempo cambi" is een betoverend vocal jazzalbum dat in 2004 werd uitgebracht door Anna Maria Castelli, met bijdragen van de getalenteerde Gianni Coscia en Renato Sellani. Dit album, dat bestaat uit 13 nummers en een totale speelduur van 55 minuten, biedt een verzameling van klassieke jazzstandards en Italiaanse liedjes, elk met een unieke interpretatie door Castelli's warme en expressieve stem.
De tracklist omvat bekende nummers zoals "Lover Man," "Honeysuckle Rose," en "My Funny Valentine," naast Italiaanse klassiekers zoals "Marechiare," "Vedrai, vedrai," en "Tammurriata nera." Het album is opgenomen met een klassieke aanpak, waarbij de stem van Anna Maria Castelli centraal staat, ondersteund door de subtiele en elegante piano van Gianni Coscia en de rijke geluiden van Renato Sellani's fortepiano.
"Something to Remember - Prima che il tempo cambi" is een eerbetoon aan de tijdloze schoonheid van vocal jazz, met een Italiaanse twist die het album een unieke en charmante uitstraling geeft. Het is een album dat zowel jazzliefhebbers als liefhebbers van Italiaanse muziek zal boeien met zijn rijke harmonieën en meeslepende melodieën.