Gavin Bryars, bekend om zijn minimalistische en avant-garde composities, brengt met "Mercy and Grand: The Music of Tom Waits and Kathleen Brennan" een unieke interpretatie van het werk van de iconische songwriters Tom Waits en Kathleen Brennan. Dit album, uitgebracht op 1 januari 2001 onder het label GB Records, biedt een verzameling van 18 tracks die variëren van de bekende "Poor Edward" tot de minder bekende "Broken Bicycles". Met een speelduur van 1 uur en 13 minuten, biedt dit album een diepgaande duik in de rijke en eclectische wereld van Waits en Brennan.
Bryars' interpretaties zijn niet alleen trouw aan de originele composities, maar brengen ook zijn eigen unieke stijl en visie naar voren. Het album omvat een mix van ballads, tangos en avant-garde stukken, elk met zijn eigen karakter en sfeer. Van de melancholische "Ballad of Sexual Dependency" tot de levendige "What Keeps Mankind Alive?", dit album is een getuigenis van de diversiteit en diepte van het werk van Waits en Brennan.
Voor fans van minimalistische en avant-garde muziek, evenals voor diegenen die geïnteresseerd zijn in de unieke samenwerking tussen Gavin Bryars en Tom Waits en Kathleen Brennan, is dit album een absolute must-listen. Het biedt een nieuwe perspectief op bekende nummers en introduceert luisteraars in de minder bekende hoeken van hun oeuvre.