"Forbidden Fruit" is een meeslepend jazzalbum van Tommy Smith, uitgebracht in januari 2005 op het label Spartacus. Dit album markeert een belangrijk moment in de carrière van Tommy Smith, want het is zijn eerste werk in meer dan twintig jaar met een volledig Schotse bezetting. De opnames vinden plaats met een all-star kwartet bestaande uit Tommy Smith op tenorsaxofoon, Steve Hamilton op piano, Aidan O'Donnell op bas en Alyn Cosker op drums. De muziek op "Forbidden Fruit" is een rijke mix van jazz, klassieke, folk en rockelementen, waarbij geschreven composities en improvisaties naadloos in elkaar overlopen. Tommy Smith's saxofoonwerk staat centraal, maar de andere bandleden dragen ook significant bij aan de diepte en breedte van het geluid. Het album bevat zeven tracks, variërend van de introspectieve "Spirit of the Fallen Angel" tot de energieke "Forbidden Fruit of Fire". "Forbidden Fruit" is een getuigenis van de muzikale kracht en innovatie van Tommy Smith en zijn band, en het biedt een boeiende kijk op de moderne jazzscene.