"Dust In My Coffee" is een charmante collectie van nummers van Uffe Steen, uitgebracht op 1 januari 2004 via Stunt Records. Met een speeltijd van 45 minuten, biedt dit album een diversiteit aan stijlen die de vaardigheid en creativiteit van Uffe Steen onderstreept. Het album opent met de titelnummer "Dust In My Coffee," gevolgd door de introspectieve "Is This Hello" en de vrolijke "Play." Andere opvallende nummers zijn "Havana Beat," een energieke track die je direct aan het dansen zet, en "Celtic Sunrise," een nummer dat je meeneemt naar de groene heuvels van Ierland.
Het album bevat ook enkele ballads zoals "I Fall In Love Too Easily" en "It Could Happen To You," die de zachtzinnige kant van Uffe Steen laten zien. "Tango" en "Left Alone" sluiten het album af met een mix van passie en introspectie. "Dust In My Coffee" is een album dat zowel fans van jazz als folk zal aanspreken, met een unieke sound die Uffe Steen kenmerkt. Het is een album dat je graag herhaaldelijk zal beluisteren, met elk nummer een eigen verhaal te vertellen.