"Bayou Delight!" van Paul Lenart is een levendige en energieke verzameling van 10 nummers die de essentie van de Amerikaanse zuidelijke muziekstijlen ragtime, swing, blues en zydeco vangen. Het album, uitgebracht op 18 mei 1996 onder het label Sonoton Music, biedt een compact maar krachtig muziekervaring van slechts 28 minuten.
Met tracks als "Dance D'alayna" en "Mardi Gras Party" neemt Paul Lenart je mee naar de bruisende straten van New Orleans, terwijl nummers als "Valse De La Belle Margaret" en "Stomp De Li-Li" een elegantere, dansbare sfeer creëren. De bluesige "Greasy Gris Gris" en de funky "Crescent City Funk" tonen de verscheidenheid en diepte van Lenarts muzikale vaardigheden.
Paul Lenart brengt met "Bayou Delight!" een verscheidenheid aan stijlen en invloeden samen, waardoor het album een feest is voor de oren. Of je nu een fan bent van ragtime, swing, blues of zydeco, dit album biedt iets voor iedereen.