In 1990 bracht Hal Galper, een bekende naam in de jazzwereld, het album "At Café des Copains" uit onder het label Philology. Dit album, dat een mix van jazz fusion, jazz, free jazz en hard bop biedt, is een echte juweel voor liefhebbers van geïmproviseerde muziek. Met een speeltijd van ruim een uur en zes minuten, neemt Galper je mee op een reis door een verscheidenheid aan klassiekers en originele composities.
Het album opent met "Whisper Not", een nummer dat de luisteraar meteen in de sfeer van de avond brengt. Vervolgens volgen nummers als "Willow Weep for Me" en "My Man's Gone Now", die de emotionele diepte van Galper's spel laten zien. Met "All God's Children Got Rhythm" en "The Touch of Your Lips" laat hij zien dat hij ook op het gebied van ritme en melodie zijn stempel kan drukken.
"Polka Dots and Moonbeams" en "Teach Me Tonight" zijn nummers die de luisteraar laten genieten van de subtiele nuances in Galper's spel. "Golden Earrings" en "It Never Was You" zijn nummers die de luisteraar laten zien dat Galper ook op het gebied van ballads zijn waarde bewijst. Het album sluit af met "Cotton Tail", een nummer dat de luisteraar laat zien dat Galper ook op het gebied van up-tempo nummers zijn stempel kan drukken.
Hal Galper's "At Café des Copains" is een album dat zowel voor de gevestigde jazzliefhebber als voor de nieuwkomer in de wereld van de jazz een echte aanrader is. Met zijn mix van stijlen en zijn uitstekende spel laat Hal Galper zien waarom hij een van de meest gerespecteerde namen in de jazzwereld is.