"Wat Je Ziet Is Wat Je Zweet" is het 33e studioalbum van de legendarische zangeres Aretha Franklin, uitgebracht op 25 juni 1991 via Arista Records. Dit album biedt een mix van soul, motown, jazz blues en funk, en is een mooi voorbeeld van Franklins veelzijdigheid als artiest. Met een speeltijd van 44 minuten, bevat het album 10 nummers, waaronder de titelsong "What You See Is What You Sweat" en een cover van "I Dreamed A Dream" uit de musical "Les Misérables".
Het album opent met een energieke versie van "Everyday People" van Sly & The Family Stone, gevolgd door de zwoele ballad "Ever Changing Times" met Michael McDonald. "What You See Is What You Sweet" is een tijdloze funk/soul track die perfect past in de jaren '90, maar ook vandaag de dag nog steeds genoten kan worden. "Mary Goes Round" en "Doctor's Orders" zijn andere hoogtepunten van het album, waarbij laatstgenoemde een duet is met de overleden zanger Luther Vandross.
"Wat Je Ziet Is Wat Je Zweet" is een album dat de essentie van Aretha Franklin's muziek vastlegt: krachtige vocale prestaties, een mix van genres en een tijdloze aanpak van muziek. Ondanks dat het album slechts zeven weken in de Billboard album chart stond en een piekpositie van 153 bereikte, blijft het een waardevol onderdeel van Franklins discografie. Het album is een mooi voorbeeld van haar vermogen om verschillende muziekstijlen te combineren en haar unieke stempel erop te drukken.