Bread, de pionierende softrockband, debuteert met hun gelijknamige album uit 1969, een verzameling van korte, vlotte nummers die de basis legden voor hun latere succes. Dit debuutalbum, uitgebracht op 1 januari 1969, biedt een smaakje van de zoete, melodieuze stijl die Bread later bekend zou maken. Het album, dat op het label Rhino/Elektra verscheen, duurt 36 minuten en bevat 12 tracks, waaronder de opvallende nummers "Dismal Day" en "London Bridge".
Hoewel "Dismal Day" en het debuutalbum zelf geen grote hits werden, legde Bread hiermee een solide basis voor hun toekomstige muziek. Het album is een perfecte introductie tot de unieke klank van Bread, met een focus op harmonie en melodie die de band later beroemd zou maken. De productie van het album is helder en warm, waardoor de zachte, ontspannende sfeer van de nummers goed tot zijn recht komt.
Met een mix van zachte ballades en vrolijke nummers, biedt "Bread" een diversiteit aan klanken die zowel fans van softrock als nieuwkomers in de genre zullen waarderen. Het album is een essentiële toevoeging aan elke collectie van iemand die van zachte, melodieuze muziek houdt.