"21 Spices" is een meeslepend jazz fusion album van de getalenteerde Trilok Gurtu, uitgebracht op 25 februari 2011 via het label M.i.G. - music. Dit album, dat een duur heeft van 55 minuten, brengt samen de kracht en diepgang van jazz fusion en free jazz, en biedt een unieke klankervaring die zowel jazzliefhebbers als nieuwe ontdekkers zal boeien.
Met een indrukwekkende bezetting, waaronder Simon Phillips en de NDR Bigband, biedt "21 Spices" een rijkdom aan muzikale nuances en virtuositeit. Het album omvat zeven tracks, elk met zijn eigen unieke karakter en energie. Van de opwindende "Piece of Five" tot de intrigerende "Kuruk Setra" en de dynamische "21 Spices", elk nummer vertelt een eigen verhaal en toont de brede vaardigheden van Gurtu en zijn medemuzikanten.
"21 Spices" is een getuigenis van Trilok Gurtu's meesterlijke composities en zijn ongelooflijke techniek. Het album straalt kracht, graatie, gevoel en diepgang uit, en biedt een diepgaande muzikale ervaring die de tijd doorstaat. Of je nu een langdurige fan bent van jazz fusion of net begint te ontdekken, dit album zal je verrassen en inspireren met zijn rijke klanklandschap en meeslepende ritmes.